Um velouté bom, macio e cremoso, é o que te dá vontade quando bate a primeira geada! No menu, velouté de abóbora e salmão Ingredientes para 4 pessoas: 400 g de filé de salmão escocês Red Label sem pele 800 g de abóbora 1 cebola 1 cubo caldo de legumes 2 colheres de chá. creme pesado 50 g de manteiga 15 cl creme líquido Sal, pimenta Azeite Abóbora receita velouté com salmão Descasque a abóbora, corte em cubos Descasque e corte a cebola Derreta por 5 min ao meio a manteiga Adicione a abóbora, cubra com água, adicione o caldo, sal e pimenta Cozinhe por 25 min Bata o creme líquido no chantilly, adicione a pimenta preta e o sal e mantenha frio Corte o salmão em fatias finas, coloque-os em uma assadeira coberta papel manteiga e pincele-os com azeite, sal e pimenta.
Para combinar o belo e o bom, plante alcachofras de Jerusalém! Em outubro, você poderá desfrutar de sua vegetação exuberante; durante o inverno, você pode comer seus tubérculos Horta: cultivar bem a alcachofra de Jerusalém Culinária: receitas com alcachofra de Jerusalém há muito tempo é uma parte esquecida de nossa dieta.
Cheia de frescura, leve e colorida, a sopa de frutas e flores é a maneira ideal de terminar uma refeição com estilo! Ingredientes para 4 pessoas 30 cl de água 50 g de açúcar de cana1⁄2 fava de baunilha1 saquinho de chá 125 g de morangos 125 g framboesas 125 g de groselha 10 cl vinho rosé 100 g de creme de leite 2 colher de chá.
As cleomas são magníficas plantas anuais que adornam os nossos jardins em pleno verão, oferecendo grandes inflorescências de cor rosa, branco ou púrpura. Também chamada de planta aranha, a cleoma faz parte da mesma família da alcaparra. spinosa Família: Capparidaceae Tipo: Anual Altura: 80 cm a 1,5 m dependendo das variedades Exposição: Soalheiro Solo: Rico e bem drenado Floração: Junho a Outubro Semeadura e plantio do clero O cloma é cultivado em nossas latitudes como anual porque não resiste a temperaturas abaixo de 6- 8 °.
Schizostylis ou Lis des Cafres é uma flor de inverno excelente. Desfrute de suas lindas flores de setembro a meados de fevereiro. Em resumo, o que você precisa saber: Nome: Schizostylis Família: Iridaceae Tipo: Perene com rizomas Altura: 40 a 60 cm Exposição : Solo ensolarado: Bastante úmido Floração: setembro a fevereiro Plantio de Schizostylis O plantio de Schizostylis é feito preferencialmente na primavera, mas também pode ser feito no outono.
A casca do pinheiro bravo é um excelente mulch, útil e muito decorativo. Provém do pinheiro bravo e a sua produção está principalmente localizada no sudoeste da França. Tem diferentes vantagens e, em particular, utilizações bastante diversas. Para ler também: Cobertura morta, decora, nutre e protege, Benefícios da casca do pinheiro O uso da casca do pinheiro tem muitas vantagens para plantas e canteiros, especialmente para urze terrestres que gostam de solos ácidos.
